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            浙江武義:做好“茶文章” 茶旅聯(lián)姻富鄉(xiāng)民
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            浙江武義:做好“茶文章” 茶旅聯(lián)姻富鄉(xiāng)民

            日落武陽城,春風啜茗時。時下,“中國有機茶之鄉(xiāng)”——浙江省武義縣大范圍春茶采摘期進入尾聲。而在融融春光里,當?shù)夭鑸@卻迎來了最為熱鬧的時刻,茶葉與旅游擦出火花,“茶旅融合”融出經濟發(fā)展新路子,省內外游客絡繹不絕。

            茶香飄萬里,強業(yè)又富農。通過大力發(fā)展有機茶,以龍頭企業(yè)為核心,集聚資源要素,延伸產業(yè)鏈條,拓展茶旅融合等舉措,武義茶產業(yè)鋪開了“生態(tài)美、百姓富”的新畫卷。在武義產業(yè)版圖中,茶葉地位舉足輕重:2020年,全縣茶園面積11.22萬畝,產量1.72萬噸,產值達11.08億元,有6萬多人從事茶葉種植、加工和經營。

            品種齊全茶香飄世界

            武義茶葉種植歷史悠久,品質優(yōu)良,唐朝時就是浙江著名的茶鄉(xiāng)。依托優(yōu)越的自然環(huán)境,上世紀90年代武義開始發(fā)展有機茶,先后被評為“中國有機茶之鄉(xiāng)”、國家首批有機產品認證示范區(qū)、國家級出口茶葉質量安全示范區(qū),有機名茶遠銷美國、歐盟等國家和地區(qū)。區(qū)域公共品牌“武陽春雨”被評為首批國家生態(tài)原產地保護產品、農產品地理標志登記保護產品、中國放心茶推薦品牌、中華文化名茶以及浙江省十大名茶、浙江名牌產品,形成了“有機、健康、養(yǎng)生”的品牌形象。

            近年來,順應時代發(fā)展、適應市場需求,武義茶葉品類日漸豐富,從“一色茶”變成“多色茶”。在我國民間,歷來有“明前茶,貴如金”的說法,而隨著時間推移,茶葉就會變得比較粗老,品質較差。但是在武義的幾大產茶基地,清明后的茶園依舊綠意盎然,產銷兩旺。

            通過創(chuàng)新科技成果并應用到茶葉生產加工各環(huán)節(jié),武義茶葉實現(xiàn)了春夏秋冬四季不間斷綠色生產。除了以綠茶為主、黑茶為輔的固定產業(yè)模式外,紅茶、白茶、花茶生產相繼出現(xiàn),并初具規(guī)模?!耙酝枞~采收只在春天,現(xiàn)在可采收到11月份,綠茶、紅茶、黑茶、白茶等連續(xù)化生產?!蔽淞x縣茶葉技術服務站站長周小芬介紹,2019年全縣夏秋茶產量1.13萬噸,產值達3.95億元。

            抹茶近年來在餐飲領域廣泛使用,它的出現(xiàn)讓茶葉消費方式實現(xiàn)了從“喝”到“吃”的轉變,也讓武義茶產業(yè)迎來新的增長極。據(jù)悉,武義抹茶已在國內抹茶產業(yè)中嶄露頭角,形成了抹茶加工的武義板塊。2019年,武義抹(碾)茶產量385噸,產值4700萬元。“過去我們一直主打春茶,現(xiàn)在機械化采收夏秋茶,大大提升茶園產值和茶葉利用率。”壺山街道正新屋村黨支部書記丁青榮介紹,他這兩年專門開辟了新茶園給茶企做抹茶加工。

            龍頭集聚規(guī)模效應顯

            浙江更香有機茶業(yè)開發(fā)有限公司(以下簡稱“更香公司”)是農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。清明節(jié)后,位于該公司武義白姆鄉(xiāng)的生產基地,工人穿梭茶山忙著管護,臉上洋溢著豐收后的喜悅。

            一個月前,這里的景象更讓人熱血沸騰:山坡上,采茶人將探出頭來的嫩茶摘入籃中,忙得不亦樂乎;數(shù)字茶廠內,機器轟鳴,茶香四溢,從萎凋、揉捻、發(fā)酵到烘干,茶葉加工全程實現(xiàn)了連續(xù)化、自動化和清潔化?!耙郧笆强唇涷炞霾瑁F(xiàn)在看數(shù)字做茶,通過工業(yè)化的規(guī)模生產,做出讓普通百姓喝得起的放心茶?!备愎靖笨偨浝硇鞖g告訴記者,數(shù)字化生產線設計日生產能力8萬斤鮮葉,可生產烘青茶和炒青茶兩款產品,完全能夠滿足公司需求。

            據(jù)了解,更香公司數(shù)字茶廠生產線領是浙江省內設備配置先進、連續(xù)化程度和集中控制程度最高的現(xiàn)代化生產線。這背后離不開當?shù)貧v屆縣委、縣政府領導班子鍥而不舍、久久為功的推動。突出政策引領,引導茶園生產經營逐漸向專業(yè)大戶、專業(yè)合作社和龍頭企業(yè)集中,一舉將茶產業(yè)打造成為成為全縣農業(yè)產業(yè)化程度最高的產業(yè)。

            目前,武義茶企中有縣級以上農業(yè)龍頭企業(yè)16家,其中國家級1家,省級2家;茶葉專業(yè)合作社115家,其中國家級示范合作社1家。全縣基本形成“公司+合作社+基地”和“公司+茶農+基地”的管理模式,企業(yè)生產基地占全縣三分之二。全縣有省級示范茶廠3家,省級標準化名茶廠3家。武義縣白姆鄉(xiāng)還入選2019年農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)建設名單。

            茶旅融合打通產業(yè)鏈

            茶旅游因其生態(tài)、健康、養(yǎng)生的形象,在旅游市場中蓬勃發(fā)展?!耙圆枧d旅,以旅促茶,品牌疊加,協(xié)同發(fā)展,茶旅游既是茶資源、茶產品綜合利用的新方式,也是備受歡迎的旅游新模式?!蔽淞x縣農業(yè)農村局副局長傅軍衛(wèi)表示,茶旅游正是武義重點打造的產業(yè)鏈條。

            武義既有豐富的茶葉資源,又有獨特的旅游資源,茶旅聯(lián)姻成為共識。近年來,武義縣委宣傳部聯(lián)合旅游、農業(yè)部門等,整合縣域內優(yōu)質茶旅游資源,推出茶山歌會、網(wǎng)紅直播、茶園騎行等系列活動,向縣內外游客發(fā)出“來茶園,深呼吸”邀約,吸引各地游客、茶商絡繹不絕。

            數(shù)據(jù)顯示,更香有機茶示范觀光園、花田小鎮(zhèn)櫻花茶園等茶旅先行示范點僅今年2月份以來已吸引研學、攝影、自駕等游客12萬余人次。駱駝九龍黑茶文化園自2016年4月開放以來,累計接待游客100萬人次。武義縣委宣傳部負責人表示,武義以茶促旅,以旅帶茶,發(fā)展復合業(yè)態(tài),為茶文化的外延搭建了一個絕佳平臺,茶葉已經成為該縣走向全國、走向世界的一張金名片。

            (來源:農園通)

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